Oisso

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Restaurant S.CINQ

Nous garantissons une cuisine 100% fait maison sans glutamate ajouté sinon c’est de la triche !

La cuisine coréenne est réputée pour sa diversité et ses saveurs uniques qui combinent souvent des éléments sucrés, salés, épicés et acides. Un repas coréen typique comprend généralement du riz, des légumes marinés (Banchan), de la viande ou du poisson, de la soupe et des plats à base de pâtes ou de nouilles. Le kimchi, chou fermenté épicé, est l'un des plats emblématiques de la cuisine coréenne et est servi à chaque repas.

Les plats coréens sont souvent préparés avec des ingrédients frais tels que le gingembre, l'ail, le piment, le soja et le sésame, ce qui leur confère des saveurs riches et complexes. Les plats populaires incluent le Bulgogi (bœuf mariné), le bibimbap (riz mélangé avec des légumes, de la viande, des œufs et de la sauce pimentée), le Tteokbokki (gâteaux de riz épicés) et le Samgyeopsal (tranches de porc grillées). La cuisine coréenne est non seulement délicieuse, mais aussi saine grâce à l'utilisation abondante de légumes et de protéines maigres.

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